Les gambas sont le second produit de la mer consommĂ© au monde aprĂšs le saumon. L’Ă©levage crevetticole est responsable de plus de 60% de la dĂ©forestation de la mangrove et gĂ©nĂšre une forte pollution de l’environnement (antibiotiques, rejets non traitĂ©s).
LISAqua développe un procédé aquacole unique pour élever des gambas sans antibiotiques et sans rejets polluants, à proximité des zones de consommation.
La technologie LISAqua permet de produire plus, avec moins de ressources, de maniĂšre plus fiable et plus durable (20% d’aliment en moins, 100% des antibiotiques supprimĂ©s, 90% d’eau Ă©conomisĂ©e par rapport Ă la l’aquaculture conventionnelle).
LISAqua
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Les infos clés
Année de création 2018
Leurs particularités
Conserver et exploiter de maniÚre durable les océans et les mers aux fins du développement durable
Consommation et production responsables